[飲食文化] 糟溜鱼片

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發表於 2025-11-11 21:44:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜，属于鲁菜。此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

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本主題由 admin 於 2025-11-12 20:43 審核通過

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