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[粉,面,飯] 肉沫茄子炸酱面

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雨落润田

5840 主題	1 好友	2萬積分

教授

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TA的每日心情

	開心昨天 19:21

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於前天 20:43 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

紫茄子一根

辅料

猪肉80克
葱少许
小米辣一个
辣酱一勺
白糖少许
淀粉少许
黄瓜一根
姜适量
蒜适量
盐适量
料酒适量

原味口味
煮工艺
未知难度

肉末茄子炸酱面的做法步骤

1
茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份
2
猪肉切丁葱姜蒜红辣椒切碎
3
油锅下葱姜蒜辣椒爆香放肉丁翻炒到一点料酒去肉腥味再放一勺四川辣酱
4
放茄丁煸炒
5
豆瓣酱加水调匀倒进锅内加糖焖五分钟最后加淀粉更浓稠一点
6
面煮熟过凉黄瓜切丝来上两勺酱开吃贼过瘾。

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Djb222

1 主題	1 好友	1414 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:07

簽到天數: 698 天

[LV.9]以壇為家II

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主題: 1

發消息

沙發

發表於昨天 09:13 |只看該作者

這玩意可太香了！！！

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