1.螃蟹脚洗干净,用刀背敲裂每个蟹脚
2.锅里油烧热,放入大蒜爆香
3.放入螃蟹脚翻炒
4.加入盐,料酒,生抽,大火翻炒
5.炒到一半熟时加入大葱
6.最后加入味精,葱,起锅
7.成品图
一定要用刀背敲裂螃蟹脚,因为这样吃的时候就很容易剥出来了