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標題: 山药羊肉汤 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-3-13 09:13
標題: 山药羊肉汤
山药羊肉汤

食材用料

羊肉 500g 相克食物	山药 400g 相克食物
姜 适量 相克食物	盐 适量
鸡精 少许	料酒 适量
胡椒粉 适量

山药羊肉汤的做法

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  1.羊肉切块，将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出，生姜切片，备用

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  2.另起一个锅加入开水，下入羊肉与生姜片，点少许料酒，大火烧开后转小火慢炖1.5小时

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  3.加入山药和适量盐，继续炖20分钟

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  4.盛出前撒少许鸡精与胡椒

  
  

小贴士

炖羊肉时，点少许料酒，可去腥（也可不放料酒）根据个人喜好

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作者: Djb222    時間: 2025-3-13 10:40
得放點胡蘿蔔啊！！！

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