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標題:
酸梅汤
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作者:
无欲则刚
時間:
昨天 19:31
標題:
酸梅汤
食材明细
主料
乌梅
30克
陈皮
20克
山楂
30克
甘草
10克
洛神花
10克
水
3000ml
辅料
片冰糖
80克
冰糖
40克
红糖
20克
盐
少许
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸梅汤的做法步骤
1
将酸梅汤的所有材料,清洗掉灰尘,用医用纱布包起来。
2
电压力锅中添水3000ml,放入酸梅汤料包,按“粥汤”键煮。
3
电压力锅排气后,将煮好的酸梅汤降温至50度左右时,加入片冰糖,搅拌至糖融化,取出料包。再加入40克冰糖和20克红糖和少许盐搅拌至融化。
4
将已经降温的酸梅汤装入玻璃瓶中,完全冷却后,放入冰箱冷藏。
5
做好的酸梅汤要尽快喝完。
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昨天 19:31
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