比思論壇

標題: 肉沫茄子炸酱面 [打印本頁]

---

作者: 雨落润田    時間: 昨天 20:43
標題: 肉沫茄子炸酱面
食材明细
主料

• 紫茄子一根
  

辅料

• 猪肉80克
• 葱少许
• 小米辣一个
• 辣酱一勺
• 白糖少许
• 淀粉少许
• 黄瓜一根
• 姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 料酒适量
  

• 原味口味
• 煮工艺
• 未知难度
  

肉末茄子炸酱面的做法步骤

• 
  1
  茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份
  
• 
  2
  猪肉切丁葱姜蒜红辣椒切碎
  
• 
  3
  油锅下葱姜蒜辣椒爆香放肉丁翻炒到一点料酒去肉腥味再放一勺四川辣酱
  
• 
  4
  放茄丁煸炒
  
• 
  5
  豆瓣酱加水调匀倒进锅内加糖焖五分钟最后加淀粉更浓稠一点
  
• 
  6
  面煮熟过凉黄瓜切丝来上两勺酱开吃贼过瘾。
  
  

2019052115584375380039885749.jpg (161.89 KB, 下載次數: 0)

昨天 20:43 上傳

點擊文件名下載附件

---

作者: Djb222    時間: 12 小時前
這玩意可太香了！！！

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://hkpics.xyz/)

Powered by Discuz! X2.5