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標題: 碧玉腐皮卷 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 前天 15:29
標題: 碧玉腐皮卷
“豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……”
食材明细
主料
辅料
配料

碧玉腐皮卷的做法步骤

  • 1
    豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；

  • 2
    入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；

  • 3
    小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条

  • 4
    香菜梗汆烫至软；

  • 5
    再豆腐皮短边的一端铺上适量香葱段和黄瓜段；

  • 6
    卷起来，用香菜梗捆住；

  • 7
    与甜面酱一同上桌蘸食。



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作者: damoama    時間: 前天 15:33
摆盘规整，有食欲



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